Confira alguns passos/orientações que a Drª Nábili Mariá* recomenda para uma alimentação saudável:
1° Prefira os alimentos in natura ou minimamente processados como a base da alimentação, principalmente os regionais ou da estação.
2° Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos.
3° Diminua o consumo de alimentos processados. Eles devem ser utilizados apenas como parte ou acompanhamento de preparações culinárias com base em alimentos in natura.
4° evite o consumo de alimentos ultra processados.
5° procure comer nos mesmos horários e com atenção em ambientes confortáveis e tranquilos e sempre que possível, com companhia.
6° faça compras em mercados, feiras livres e feiras de produtores e outros locais que ofertem variedades de alimentos in natura.
7° se você tem habilidades culinárias, procure desenvolvelas e partilha- las, mas se você não tem, procure adquiri las conversando com pessoas que sabem cozinhar.
8° organize o tempo para dar a alimentação e o espaço que ela merece.
9° quando estiver fora de casa prefira locais que sirvam refeições feitas na hora, como restaurantes de comida a quilo, pratos feitos, evitando fastfood.
10° analise com critica o que você lê, vê e ouve sobre alimentação em propagandas comerciais e redes sociais, pois a função da publicidade é a aumentar a venda de produtos.
* Nábili Mariá é Nutricionista e Coach em Emagrecimento Consciente. Membra da Equipe do Núcleo Ampliado de Saúde da Família (NASF) da Secretaria Municipal de Saúde de Anaurilândia.